Guide Hachette 2009 – Star

Rose 2007  

This small vineyard of 10.5 ha, beautifully situated on the slopes of the Dordogne, has the peculiarity of being grown and vinified by its new owners following the lunar calendar. An original method which seems to have borne fruit, judging by the bright pink, vermilion reflections, menthol notes, and followed by crushed small red berries. Soft on the palate with slightly sweet flavors of Merlot, and a subtle presence of tannins. This is a well balanced wine that is readily appreciated with a half grilled lobster or t-bone steak.

Ce petit vignoble de 10,5 ha, merveilleusement situé sur les coteaux de la Dordogne, a pour particularité d’être cultivé et vinifié par ses nouveaux propriétaires suivant le calendrier lunaire. Une méthode originale qui semble avoir porté ses fruits, si l’on en juge par ce rosé vif, zébré de reflets vermillon, aux notes mentholées suivies de petits fruits rouges écrasés. On retrouve au palais le moelleux et les saveurs un peu sucrées du merlot, et une présence subtile de tanins fondus. Voilà un vin bien équilibré, que l’on appréciera volontiers sur une demi-langouste grillée ou sur une entrecôte à l’os à moelle.

Marpeau 2006

This estate was discovered last year for its first vintage (2005). Biodynamic, it was selected this year for two vintages. The Marpeau is a wine made from Cabernet Sauvignon (75%), which develops an intense fruity flavour with peppery and balanced tannins that will improve with keeping for two or three years. The vintage red Maison 2006 (5-8 €), which contains more Merlot, has a more rounded character that is good to drink immediately. An estate to follow.

On avait découvert l’an dernier ce domaine pour son premier millésime (2005). Conduit en biodynamie, il est sélectionné cette année pour deux cuvées. Le Marpeau est un vin à base de cabernet-sauvignon (75 %), qui développe un fruité intense et des tanins poivrés et équilibrés qui vont se bonifier avec une garde de deux ou trois ans. La cuvée Maison rouge 2006 (5 à 8 €), qui contient plus de merlot, présente un caractère plus rond qui permet de la déguster sans attendre. Un domaine à suivre.